Sastojci:
- 3 jaja
- 1/4 šalice mlijeka
- Sol i papar po ukusu
- 1/4 šalice sjeckane paprike
- 1/4 šalice sjeckanog rajčice
- 1/4 šalice naribanog sira
- 1 žlica maslinovog ulja
Priprema:
- Umutite jaja s mlijekom, solju i paprom.
- U tavi zagrijte maslinovo ulje na srednjoj temperaturi.
- Dodajte papriku i rajčicu i pržite dok ne omekšaju.
- Prelijte smjesu jaja preko povrća i pospite naribanim sirom.
- Pecite dok omlet ne postane zlatno smeđ, zatim preklopite i poslužite.
– Marija
